كلنا بنحب المكرونه كبار وصغار وهى اكله سهله جدا وسريعه وبسيطه وبدون تكلفه تعالوا نشوف
اشكال المكرونه واسماءها وازاى نعملها
1-السباغيتي
اسهل طريقة لاستخدام السباجيتي هي مع صلصة الطماطم واللحمة المفرومة، وهي من الذ أطباق الباستا
تحضيرًا في العالم العربي.
2- القلم
مناسبة جدًا لصواني الباستا بالفرن. حضري مثلاً صينية مكرونة بالبشاميل وضيفى إليها الدجاج أو اللحم
أو الخضار.
3- الفراشة
استعملى مكرونة الفراشة بدل الأرز في أطباقك . يمكن أن تختاري المكرونة الملونّة التي تكون
مثلاً بنكهة السبانخ أو الجزر.
4- القواقع
لو كانت القواقع كبيرة، يمكنك أن تحشيها وتخبزيها بالفرن. أما الحجم الصغير فمن الأفضل إضافته
للشوربات واليخنات والسلطات.
5- اللازانيا
لن تحتاري أمام طبق اللازانيا، فطريقة استخدامها سهلة لكن يمكن تغيير بالمكونات. استبدلي مثلاً اللحم
المفروم بالدجاج أن السمك أو إجعليها نباتية.
6- الحلزوني
المكرونة الحلزونية ممتازة للسلطات، كما أنّها تأتي بنكهاتٍ مختلفة وشهية!
7- الرافيولي
مكرونه الرافيولي عادةً محشية بالجبنة أو صلصة الطماطم أو اللحم المفروم أو البيستو. ليست بحاجة لمكونات كثيرة
إلى جانبها وهي تكفي بمفردها مع القليل من زيت الزيتون أو الجبن المبشور بعد السلق.
8- الشرائط
استعملى الشرائط العريضة لتحضير الفيتوتشيني والشرائط الرفيعة للأطباق الآسيوية والصينية خاصةً
