من غير تكاليف وفى دقايق حضريها بسهوله اوى , حلوة ريشبوند اناقة مغربية
الحلويات من الوجبات اللذيذه والخفيفه التي يحبها الكثير منا ومنها
حلوه الريشبوند وهي من الحلويات المعروفه والمشهوره في المغرب
ايه نستطيع ان نقوم بعمله عن طريق احضار المكونات الاتيه بمقاديرها
125 جرام من السكر الخشن 125 سمنه او زيت ثلاث بيضات 100 غرام
من الزبده 10 جرام من خميره الحلويات دقيق ابيض تزيين نحتاج الى مربى
اي نوع من انواعها ولكن النوع السائل وليس العادى الذى به قطع ونقوم
بخلط الزبده جيد جدا مع البيض والخميره والسكر ونقوم بوضع الدقيق الى
ان تتماسك العجينه ونتركها تختمر ونشكلها الى كرات صغيره اكبر من
الحمصه ونتركها الى ان تختمر ونضعها في الفرن على نار متوسطه بعد
ما تخرج نتركها تبرد ثم نقوم بدهنها بالمربى السائله ثم نغمسها بجوز
الهند عليها وايضا تصبح كرات جوز الهند بالهناء والشفاء