هنتكلم النهاردة عن نوع حلويات سهل وسريع للضيافة وهو حلي الكاسات الاوريو وطريقة عمله بكل
سهولة في
البيت هنبدا بالمكونات هنجيب 16 قطعة من بسكوت الاوريو ونص كوباية لبن وحوالي 4 معالق
سكر ونص كيلو شوكولاتة
مارس وكوب من الجبنة القشدية وعلبة قشطة وكريمة عشان الخفق نيجي بقي لطريقة التحضير هنجيب
البسكوت
ونطحنه كويس عشان يكون ناعم جدا وبعدين نحطه في اناء كبير ونحط عليه اللبن ونمزج
كله مع بعض وبعدين نقسمهم
في كاسات بكميات متساوية وبعدين نعمل خفق كويس للكريمة وبعدين نحط عليها السكر والجبنة ونقلب
كويس بالمعلقة
وبعديم نوزعها برضو علي الكاسات بالتساوي ونحط الكاسات في التلاجة وبعدين نسيح القشطة والشوكولاتة عن
طريق اننا نحط طبق فيه ماية علي النار وفوقيه نحط طبق زجاجي وجواه القشطة والشوكلاتة
ونسيبه شوية لما
يسيح مع بعضه وبعدين نطفي النار ونسيبه يبرد وبعدها نوزعه علي الكاسات ودخله التلاجة تاني
ويتقدم بارد