الموس شامواه من اجمل الحلويات اللي ممكن اعملها في البيت بسرعه وبكل سهوله كمان لاني
مكوناتهاسهله ومتوفره عندنا جدا وفي كل بيت لا هل متوفره وبسيطه كمان اول حاجه هنجيب مكوناتها
لو
عندنا كيك كان عندنا من امبارح او عاملينه من بقى لنا كم يوم او ممكن
نشتري علبه كيك من السوبر
ماركت وهنجيب بسكوت شاي بالكميه اللي احنا تحبو هاجيب كريم كراميل هاجيب لبن سائل هنجيب
شيكولاته خام او كاكاو نجيب نسكافيه اول حاجه هنمسك الكيكه نقطعها شرائح صغيره كده بسمك
حوالي سنتين وبعد كده روحت في صينيه ومكتوب عليها شويه لبن صغيرين وبعد كده اجيب اللبن
و
الكريم كراميل وحطهم على نار هادئه وقال لي ببطء في اتجاه واحد علشان ما يكلكع
شي لحد ما
يبدا يتماسك وبعد كده انزل عليه بالنسكافيه وقلبه عليه وبعد كده لما يبرد ضربه في الخلاط
وبعد كده
احط عليه البسكويت لحد ما يبقى قوامه ونعم جدا اضربه كويس جدا وبعد كده احطه على
الكيكه يا
طبقه ثانيه وبعد كده احط عليه الكاكاو كتبها ثالثه واحطها في الثلاجه لمده ما تقلش
عن ثلاث ساعات