البيتي فور من الحاجات الجميله جدا وسهله واللي بيحب هاكل اطفالنا واللي متوفره في السوق
ولكن بمبالغ باهظه مع اننا ممكن نعملها في البيت بطريقه سهله وغير مكلفه و هقول لكم
على
طريقه البيتي فور سهله جدا ولذيذه ومش مكلفه خالص مكوناتها هنجيب نصف كوبايه من السكر
الناعم نصف كوبايه من الزيت او الزبده كوبايتين دقيق بيضتين معلقتين كبار من البيكنج بودر معلقه
صغيره من الفانيليا معلقه مربى للتزيين اول حاجه هنجيب الخلاط ونحط فيه البيض بالزبده والزيت
والفانيليا والسكر وبعد كده نضربهم مشكله كويس جدا حسن درجه حراره يوم تبقى عاديه يعني
بدرجه حراره الغرفه وبعد كده هنجيب الدقيق ونحط عليه البيكنج بودر ونخلطهم مع بعض كويس
وبعد كده انزل خالد بتاع البيض اللي احنا ضربناه ونخلط العجين كويس لحد ما يبقى
عجينه متماسكه
كده وبعد كده نحطها في الثلاجه لمده نصف ساعه على الاقل ترتاح حسب برده الجو وبعد
كده هنقطع
البيتي فور بمكنه البيتيفور لو عندنا او بالشكل اللي احنا عايزينه ومفيش كثير في البيت
احنا ممكن
نستعملها في التزيين وعمل اشكال جميله للبيتيفور نقطعه قرص في الصينيه بتاعه الخبيز وبعد كده
نحطه في درجه حراره متوسطه في الفرن لمده ربع ساعه وبعد كده هنطلع ونسيبه يبرد وبالف
هنا
