يوم السبت 2:39 صباحًا 26 سبتمبر، 2020

التخلص من الطرق التقليدية فى طهى الجمبرى , طريقة تتبيل الجمبري

الجمبرى من احلى الكائنات البحرية التي يحبها و يعشقها العديد،

 

احجامه مختلفة و يوجد منه الذي يعيش بالمياه العذبة او المياه المالحة،

 

يوجد عدة طرق لطهى و تتبيل الجمبرى ففى كل تتبيلة تجد طعم مختلف للجمبرى،

 

ومن طرق الطهى الغربية هي الروبيان الهندي و المكونات هي نصف كيلو من الجمبرى،

 

منقوع بثوم مع ليمون و فلفل اسود،نحضر 3 حبات من الطماطم مقطعة،7فصوص من الثوم،

 

2 معلقة من الكارى،ملعقة من الفلفل الاسود،ملعقة من الفلفل الاحمر الحار،14 كاس زيت،

 

ملح حسب الرغبة،نقوم بفرم الثوم و نضعه على و عاء على النار متوسطة مع الزيت،ثم نضع على

 

الطماطم مع التقليب المستمر و عندما تصل الى التسبيكة المطلوبة نصفى الجمبرى و نضعه فى

 

الوعاء و نضيف كافة التوابل الكارى و الفلفل الاسود و الفلفل الاحمر و الملح،ثم نقوم بتهدئة النار

 

ترك الصلصة حتى تصبح سميكة الى حد ما .

 

التخلص من الطرق التقليدية بطهى الجمبرى

كيفية تتبيل الجمبري

التخلص من الكيفية التقليدية بطهى الجمبرى














 

115 مشاهدة