البصاره من اجمل الاكلات اللذيذه والشهيه التي يحبها اطفالنا ومفيده جدا وبها مكونات مفيده جدا
للجسم وخصوصا الطفل ومكوناتها نصف كيلو من البصل اللي هو الفول اليابس اربع معالق كبيره من
الزيت فص من الثوم المفروم و الملح و الكمون وابزار اول حاجه هنا نقع الفول ونغسله كويس
ونسيبه
شويه في الميه وبعد كده نص فيه وبعد كده نحطه في وعاء او طنجره او
حله زي ما تسميها يعني
هنحط لترين من الميه او اقل او اكثر يعني على حسب الرغبه نحطهم في حل
لو في حاجه على
النار احط فيهم البهارات والزيت والملح والابراص والثوم المفروم وبعد كده نحطها لمده ساعه ونصف
على اللون حركها من الاخر كده انا قلبها واحط فيهم الفول برده في نفس الفتره ساعه
ونصف وانا
بقلب وبعد كده بعد ما سيبك من ساعه ونصف اسيبهم على جنبي برده خالص وبعد
كده احطها
فى الخلاط الكهربي واضربهم كويسه على كده هنقلبها كويس على النار ونسيبهم 15 دقيقه مع
التحريك وبعد كده نسيبها ونحطها في عونكم ونزينها بالكمون وزيت الزيتون ونطلعها
