ناس كتير مننا بيحبوا يكون فى البيت حاجة حلوة تكون موجودة على طول وفى نفس
الوقت تكون خفيفة
وسهلة التحضير والبسبوسة من الحلويات المحببة للجميع وكمان تحضيرها سهل جدا وسريع وستات كتير
بتعملها فى البيت باستمرار لانها سهلة وخفيفة والكل بيحبها وطريقة تحضيرها كالاتى هنجيب كوبيتين دقيق
سميد ونص كوباية سمنة ونص كوباية دقيق ابيض معلقة بيكنج بودر نص كوباية سكر ابيض
ربع كوباية كبيرة
شربات تقيل وعلبة زبادى ومكونات الشربات بتاعها بتكون كوبيتين مياه وكوبياتين سكر ابيض معلقة عصير
ليمون
ولتزيينها نجيب معلقتين كبار سمن وفول سوادنى وشربات اولا نحضر الشربات على النار نضع فيه
المياه والسكر
والليمون ونتركه يغلى لمدة عشر دقايق وبعدين نسيبه يبرد ونجيب بولة كبيرة ونحط فيها السميد
والدقيق الابيض
والسكر والبيكنج بودر والشربات التقيل والزبادى ونقلب الخليط لحد مايبقى سميك نحضر صينية ونقوم بدهنها
بالسمن
ونفرد فيها الخليط جواها ونحط على وجهها الفول السودانى او اى نوع مكسرات تفضليه ونضعها
فى الفرن على درجة
حرارة 180 لمدة 40 دقيقة ونطلعها من الفرن ونضع عليها الشربات وهيا سخنة ونسيبها تبرد
ونقدمها باردة وبالهنا والشفا
طريقة عمل البسوسة
سر البسبوسة الناجحة
طرق عمل البسبوسة
