تعتبر صلصة البيستو من اجمل الصلصات فى المطبخ الايطالى،
واصبحت مشهورة جدا فى المطابخ العالمية فهى تقدم مع معكرونة
وطريقة تحضيرها سهلة وبسيطة تحتاج الى بعض المكونات ومنها: عدد
1 كوب من الريحان المفروم ناعم،3 فصوص ثوم مفروم ناعم،12 كوب من الصنوبر،
14 كوب زيت زيتون،1 ملعقة صغيرة ملح،1 ملعقة صغيرة فلفل اسود،1 كوب جبن بارميزان
لنحضر الصوص عليك وضع الريحان والصنوبر والثوم فى الخلاط الكهربائى ونزج الخليط جيدا،
ثم نضيف الزيت والملح والفلفل الاسود ايضا،وكل هذا مع استمرار الضرب فى الخلاط ثم نقوم
بوضع الجبن المبشور ونترك هذا الخليط حتى التجانس بين المكونات،يمكنك تقديم هذا الصوص
مع معكرونة وبعض قطع الفراخ او اللحم حسب الرغبة،فهذا الصوص يعطى طعم مختلف للمعكرونة
فالشعب الايطالى شهير بصناعة جميع انواع الصوص وايضا المعكرونة بكل اشكالها وانواعها.
طرق تحضير اخطر صوص فى العالم
طريقة عمل البيستو
طريقة تحضير اخطر صوص فى العالم