قومى اعمللهم الذ شوربه فى ايام الشتا البارده , طريقة عمل شوربة الفطر
من الوجبات التي يحبها الكثير وخفيفه ولذيذه ومختلفه وهي مفيده
وتشعرنا بالدفء في الشتاء خاصه جدا وهى شوربه الفطر بالكريمه
لان تقوم ى بها بقى يا جميل المفروض عن طريق المكونات الاتيه
من واحد ل 10 حبات من الفطر سواء شرائح او معلب 2 معلقه كبيره
من الزبده والطحين حي الدقيق و 4 اكواب من مرق الدجاج اى الشوربه
وكريم الطبخه نصف كيلو نصف كوب وفي الابيض نصف معلقه وربع معلقه
ملح اول ونضعها فى اناء على النار ثم نضيف الفطر ويقلب لمده عشر
دقائق الى ان يذبل ثم نضيف الطحين والحركه لمده دقيقه على نار
هادئه ثم نقوم باضافه تشرب وملك الدهون ثم نضيف التوابل الملح
والفلفل والكمون حالتهم على نار هادئه لمده دقيقه ثم
نضعها في طبق التقديم و تقدم ساخنه وبالهناء والشفاء
قومى اعمللهم الذ شوربه فى ايام الشتا البارده , طريقة عمل شوربة الفطر
طرق عمايل شوربه الفطر
