خلي فطارهم متميز و شهي ,
كيفية عمل قرص باللبن الرايب بالصور
العديد من الاشخاص الى يحبون ان يهتموا بتحضير طعام خاص على الفطار و من
الحاجات التي ممكن ان ياكلها الانسان على الفطار هي القرص الطرية باللبن
الرايب نستطيع ان يقوم بعملة عن طريق المقادير التالية كيلو من الدقيق اي
1000 جرام من اي دقيق كذلك نص كم من الزيت النباتى دى و نص كاس من
السمن بعدها و 2 كاس من اللبن الرايب و ملعقة كبار سكر خميرة فعلها ملعقه
صغيرة من البيكنج باودر و رشة ملح هو انا نقوم بتسخين الفرن على درجه
حرارة 180 درجة مئوية نضع السمنة على نار متوسطة الى ان يرزقهم نتركه
جانبا بعدها نضيف الزيت الى السمنة و نقلبة بعدها نقوم بنخل الدقيق و نضيف الى
السمن و نضع الخميرة الفورية و البيكنج بودر و السكر و رشة الملح و نخلطهم
مع بعض تنظيف لبن رايب بالتدريج الى ان تتكون عجينة طرية نغطى العجين
ولا رجعوا فمكان دافئ مدة ساعتين الى ان يتضاعف حجمة بعدها نقوم بتشكيل
العجين على شكل اقراص و نتركها تختمر مدة ساعة ندهن صينية بالسمن
ونرص بها القرص و ندخلها فالفرن من 15 الى 20 دقائق الى ان تنضج
نخرجها من الفرن و نتركها جانبا و نغطيها بقطعة قماش نظيفة و يتم تقديمها مع الشاي بالهناء و الشفاء
خلي فطارهم متميز و شهي ,
كيفية عمل قرص باللبن الرايب بالصور
طرق عمايل اقراص باللبن الرايب بالصوره
