السمن البلدى مفيدة جدا للانسان فهى تعطيه كمية طاقة كبيرة،
فالسمن يحتوى على كمية كبيرة من الفيتامينات ومعادن مهمة جدا للانسان
مثل فيتامين ب1 وب2،ولا ننكر وجود المعادن المهمة كلالكالسيوم والماغنيسيوم
ومعادن اخرى تحمى الجسم من امراض كثيرة،تقوى الجلد وتجعل لونه زهرى واكثر لمعان
وجمال،هناك فرق كبير بين السمن البلدى والزبدة للسيدات التى لا تعرف ذلك فالزبدة هى
مصنعة من اللبن الرائب يطفو على وجه اللبن مادة دسمة يتم تجميعها تشكيلها حتى تصبح
صلبة وهى تستخدم اكثر فى الحلويات،اما السمن البلدى فهى ناتجة عن لبن دسم يحتوى على
الكثير من الدهون هى مصنعة من القشطة البلدى تحفظ فى مكان مغلقة جيدا بعيد ان
اى ميكروبات،
فهذا فرق كبير لكن احذر جيدا فى الافراط من تناول المأكولات بالسمن البلدى فهذا يؤدى
الى السمنة
المفرطة.
مش معقول الفرق بين السمن البلدى والزبدة
فوائد السمن البري
مش معقول الفروق بين السمن البلدى والزبدة
