فقر الدم او المصطلع المشهور انيميا الفول و فقر الدم يأتي نتيجة نقص الحديد في
الدم
و بنفص الحديد تنقص خلايا الدم الحمراء و بذلك تقل عدد خلايا الدم المنتقلة الى
الاكسجين
في الدم و هذا قد يتسبب في احتياج الجسم للدم بسبب افتقاره اليه و ان
لم ينقل له
دم من الممكن ان يموت الانسان و ان لم يموت ف سيشعر بالتعب و ضيق
التنفس
و من الممكن ان يحدث له حالة من الاغماء المفاجئ و لذلك يجب عليه الابتعاد
عن البقوليات
ذات الفلقتين من فول و فاصوليا و لوبيا و غيرها من البقوليات ذات الفلقتين
و من اعراض نقص عنصر الحديد في الدم او فقر الدم او الانيميا فقد يشعر
الانسان باعياء شديد
و يشعر بضعف و وهن في الجسد و يشعر ألم في الصدر و شحوب في
الجلد و خفقان القلب
بشدة و ايضا يشعر بضيق تنفس و صداع و دوخة و برودة اليدين و القدمين
و ضعف الاظافر و ضعف الشهية