حلوى السميد التركيه , اطعم حلويات تركيه بالسميد

من اشهي الوصفات فتركيا هي حلي السميد التركية و مقاديرها

كالاتي كاس و ربع من اللبن كاس من السميد رشة فانيليا معلقتين

زبدة فسدق للتزيين نص كاس ماء نص كاس سكر الكيفية نحضر

وعاء و نضع بة السكر و الحليب و الماء و نقلب جيدا حتي يندمجوا سويا

ويذوب السكر بعدها نضع الزبدة و السميد و نقلب جيدا حتي تمام الامتزاج

حتي تصبح عجينة متماسكة و نضعهم علي النار مدة ربع ساعة مثلا

حتي تنضج و تصبح عجينة متماسكة بعدها تترك لترتاح عشر دقيقة و نقوم

بفردها بين كيس بلاستيك بعدها نختار الحشوة المناسبة من قشدة او

كريمة او غيرها من الحشوات و معها مكسرات او بوظة و نقوم بلفها مره

اخي علي شكل رول متماسك و نقوم بتقطيعها علي شكل حلقات

ونقوم بوضعها فطبق التقديم و تزيينها بالفسدق الحلبي او المكسرات الاخرى

حزن و الم