تعتبر المعكرونه من اشهر الطبخات فايطاليا و هي من الواجبات سريعه التحضير و لذيذه الطعم لذا يفضلها
العديد من النساء باشكال و مواد متعدده اذ ممكن تحضيرها باللحوم او الخضراوات او بالجبن و ا ليوم سنتعلم
اسهل الطرق للمعكرونه و هي المعكرونه بالجبنة و هذة هي الكيفية نبدا بالمكونات كوبان من المعكرونة
اى شكل و كاس و نص من الجبن المبشور اي نوع متوفر لديكى و ثلاثه ارباع كاس من الحليب و ملعقة
كبيرةمن الدقيق و ربع معلقه صغيره من الملح و ربع معلقه صغيره من المسترده و نبدا فتحضيرها بوضع
المعكرونه فماء يغلى مع بعض قطرات من الزيت و ذره ملح حتى تمام النضج بعدها ترفع عن النار و تصفي
وتترك جانبا حتى تبرد و نضع الحليب على نار متوسطه حتى يسخن بعدها نخفف النار و نضيف الدقيق و نحرك
المزيج حتى يكون متماسك و نضيف الجبن و نستمر فالتحريك حتى يذوب و يتكون لدينا مزيج يشبة في
قوامة الكريمه و اضيفى الملح و المسترده و حركى المزيج قليلا بعدها اطفئ النار اسكبى القليل من الصوص
الابيض فو عاء كبير بعدها اضيفى طبقا من المعكرونه و ممكن و ضعها فالفرن حتى يكون لونها ذهبي
كيفية المعكرونه بالجبنة
اسهل كيفية للمعكرونه بالجبنة
طرق المعكرونه بالجبنة
