كلنا بنحب حلويات المحلات اللي برا و لما بنعمل حلويات فالبيت بنتمني تبي زي بتاع المحلات
وخصوصا الجاتوة بنبقي عايزين نعملة و نزينة زي بتاع المحلات بالظبط عشان يعجب اطفالنا
عشان كدة النهارده جبنالكم كيفية عمل جاتوة المحلات بس فالبيت
عشان تعملي لأولادك الجاتوة اللي بيحبوة و احنا ضامنين انه نضيف و صحى و مش مكلف كمان
المكونات عباره عنكوب و ربع دقيق 5 بيضات 3/4 كاس سكر4 اكياس فانيليا
معلقه كبيره بيكنج بودر و رمان للتزيين و كاكاو حسب الرغبة
الخطوات
نضع البيض و الفانيليا و نضربهم بالمضرب الكهربائي حتي لونة يفتح بعدها نضع السكر علي البيض و الفانيليا
ثم نضربهم حتي يكون كريمي بعدها نضع الدقيق و البيكنج بودر و نخلطهم مع بعض
نجيب صينيه متوسطه و نبطنها بالسمن و الدقيق و نتركهم فالفرن علي درجه حراره 170
نسيبها فالفرن لمدة لاتقل عن نصف ساعه لساعه الاتلت و ثم نسيبها تبرد و نحطها فالتلاجة
بعد كدة نضرب الكريمه بالضرب الكهربائي و نضيف عليها ربع كاس لبن ساقع
وممكن نضيف بعض الكاكاو للكريمه و ثم نجيب الكيك و نضع عليها الكريمه و نزينها بالرمان
كيفية عمل جاتوة المحلات
اكتشفي سر جاتوة المحلات
طرق عمل جاتوهات المحل
