التشيز كيك من احلى ما كولات اللى يمكن تقدمها لاولادك و !هم جدا جدا و يحبوها و كمان مغذيه وهي
بردة من قبيل التغيير فالمطبخ و عدم تكرار الطبخات اللى بتخلى الاطفال يعمله المقادير قشطه
هنجيب علبتين قشطة و كوباية زبادى و كوبايتين حليب بودرة كوبايتين سكر و ملعقة صغار من
القرفة و 100 جرام سائل من الزبدة 200 جرام بسكويت اللوتس مطحون والتزيين هنجيب فراوله
حبات و بسكوت لوتس بردة مطحون كمية صغار و كوباية زبده اول حاجة هنجيب البسكويت
اللوتس المطحون دة و نحطة فو عاء وبعد كدة احط الزبدة السائلة و يرفع علي البسكويت المطحون
ونقلبهم كويس لحد ما ينتج عن خليط متماسك و بعد كدة تجيب الصينيه احطة تحت فثانية =عروستك
اول طبقة فو بعد كدة احطة فالفرن مدة خمس دقيقة علي درجة حرارة 180 الخطوة اللى بعد
كدة اجيب السكر و الحليب و البيض و الزبادى و القشطة و ام خالتهم مع بعض كويس فالخلاط و بعد
كدة انزلهم علي البسكويت كتبوا الثانيه وبعد كدة ادخل الصينية فالفرن مدة 10 دقيقة علي نفس
الدرجة الحراره بعد كدة عشان ازين ابقي اجيب الزبدة و ادابها فحمام المية و بعد كده اخرتها بسكوت
لوتس المعلقتين الصغير اللى احنا كنا جايبين هم عشان التزيين و بعد كدة احطها فالثلاجة لمده
ساعتين علي الاقل بعد كدة عايزين تشيز كيك بالفراولة اللى احنا كنا جايبينها نرصها فوق و شويه
بسكوت بردة ناشفين كده مطحون وبالف هنا