هاقول لكم دلوقتى كويس و صفة الايس كريم بالشوكولاتة الرائعة جدا جدا اللى هيحبها اولادنا و اللى اسمه
بيحبوها بالفعل و اللى محل و مفيد جدا جدا لفصل الصيف و يخليها لك عندى بكل جمال و جميع بس خطا اول حاجه
المكونات هنجيب صفار خمس بيضات و هنجيب نص كوباية من السكر الابيض و ربع كوباية من مسحوق
الكاكاو غير المحلى و هى كوباية و 3 اربع من الحليب يعنى كوبايتين الاربع و كوباية من كريمة الكوفى ميت
بطعم الفانيليا رش ملح خشن اول حاجة هنجيب السفرة المنزل مع ربع كوباية في وعاء متوسط الحجم و
نضربهم كويس بالمضرب و بعد كدة اخلص الكوباية و السكر المتبقية و ربع من كوباية الحليب فبردة قدره
صغيره عشان نحصل علي معجون شوية مية علشان خاطر يصبح الخليط متماسك او شوية حليب من
اللى عندنا و بعد كدة اضيف الكوفى ميت و الملح وبعد كدة اخدهم علي نار هادئة او متوسط الحرارة و ابدا
قلبهم حتي يصل الغليان تخفف الحرارة خالص هاخذ نص المقدار دة و احطة علي صفار البيض و اخلطهم
كويس و بعد كدة ضيفى النصف الاخر وبعد كدة احطهم علي النار ثاني و دة احرقهم لحد ما يكون ايس كريم
مكثف او كثيف بعد كدة احط و عاء الايس كريم فو عاء فية ماء مثلج و استمرى بالتحريك الي ان يبرد الايس
كريم و بعد كدة اخذت كويس و بعد كدة احطها فالفريزر مدة ساعتين علي الاقل
كيفية عمل الايس كريم بالمنزل,
اسهل الطرق لعمل ايس كريم فالمنزل
طرق عمل الايس كريم بالمنزل
- اسهل طريقة لعمل البوظة في المنزل
