مفيش حد مش بيحبها , كيفية عمل الدجاج بالفطر و الكريمة
اول حاجه فالمقال دة هتبل الفراخ هجيب
طبق بلاستيك كبير احط فية ثوم بودر و زعتر و فلفل اسود
و احط الفراخ فالتوابل دي و اسيبها شويه تشرب من التوابل دى
و بعد كدة اجيب حله و احط بها ملعقه سمنه و ملعقتين
زيت و اول ما تسخن اسقط الفراخ و اشوحها كويس
علي جميع الجوانب و بعد كدة اطلع الفراخ فطبق و فى
نفس الحله احط البصل و الفطر اللي هو المشروم يعنى
و اقلبهم شويه فالماده الدهنيه و بعد كدة اضيف الكريمة
و المسطرده و اوطي علي النار اخد الفراخ ارجعها تاني ف
الحله مع الفطر و المرينه و المسطرده و اسيبها سويه على
النار عشان الفراخ تكمل سواها و بكدة هتاكل احلي فراخ
بالكريمه و المشروم احلي من بتاعه المحلات و جوزك
و و لادك هيفرحوا بيها جدا جدا و هيعرفوا اد اية انتي تعبتي فيها
