الرز من الاطباق الرئيسيه الموجوده على جميع سفره و اللى مش بتستغنى عنة اي عيله ابدا
عشان كدا بتجتهد ست المنزل جدا جدا فانها تعملوا و تجدد فية جميع يوم بطرق مختلفه و النهارده معانا
كيفية عمل الرز البخارى بالفراخ و المكونات معانا فرخه متقطعه لاربع او خمس قطع و 2 مج من الرز
مغسول و متصفى كويس و 2بصله مفرومه ناعمه و 7 جزرات مبشوره و ملعقتين زبده و ملعقه زيت و رشة
ملح و رشه فلفل اسود و عود قرفه و فصين توم مفروم و ناعم و 2 مج من المايه اما بالنسبه لكيفية التحضير
نجيب و عاء متوسط و نحطة على النار و نحط فية السمنة و الزيت و بعد ما يسخنوا نحط الفرخه و نقلب كويس
لحد ما تحمر و ثم نطلعها على جنب فطبق و ثم نحط فالوعاء البصل و التوم و نقلب كويس
لحد ما لونهم يتغير و ناخد بالنا انه ميتحرقش و ثم نضيف الجزر و الملح و الفلفل الاسود و القرفه و بعدين
نحط الفرخه تانى و نضيف عليها المايه و نسيبها على نار هاديه لحد ما الفرخه تستوى و ثم نحط الرز
ونضيف ملح لو محتاج و نهدى النار عليهم لحد ما الاكله كلها تستوى مع بعضها و ثم نقدمها سخنة
كيفية عمل الرز البخارى , اعملى رز بكيفية جديده
طرق عمل الرز البخاري
- عمل الرز البخاري في البيت