سوف نعرض اليكم فهذة المقالة كيفية تحضير صينيه بطاطس بالكفته و الصلصة.
المكونات نص كيلو من اللحم المفروم. حبه بصل مفروم. معلقه صغيره من جميع من: الملح، و الكمون المطحون،
والكزبره الجافة، و الفلفل الأسود. نص معلقه صغيره قرفه مطحونة. فصان من الثوم المهروس. حبتان من
البطاطس مقشرتان، و مقطعتان الي شرائح. الصلصة: كاس ما ء. عصير نص حبه ليمون. اربع معالق كبيره من
معجون الطماطم. خطوات التحضير نضع فو عاء اللحم، و الثوم، و الكزبرة، و الفلفل الأسود، و الكمون، و الكزبرة،
والملح، و البصل و نقلب المكونات مع بعضها حتي تصبح عجينه متماسكة. نكور اللحم علي شكل كرات متوسطة
الحجم. نضع معجون الطماطم، و عصير الليمون، و الملح، و الماء فو عاء، و نمزجها جيدا لتحضير الصلصة. نضع
كرات اللحم فصينية فرن. نوزع شرائح البطاطس بين كرات اللحم، و بالتساوي، بعدها نسكب عليها صلصه الطماطم.
نغطى الصينيه بورق قصدير، و ندخلها الي فرن محمي مسبقا علي حراره 180 درجة، و نتركها مدة ساعه كامله حتي تنضج.
كيفية عمل صينيه بطاطس بالكفتة, اسهل و الذ كيفية بطاطس بلكفته.