ناس كتير جدا جدا حوالينا من عشاق المنزلزا و يفضلول ياكلوها اكتر من اي اطعمة =تانيه و تكون من الطعم لان طعمها
بيفرق كتير و لكن النهارده هنعرف كيف نعملها فالبيت بكل سهوله و تطلع روعه زى بتاعه المطاعم و اكتر هنقول
فى البدايه مقادير العجينه معانا 3 مج من الدقيق و 3 ملاعق زيت ذره او زيت زتون و ملعقه سكر صغيره و رشه ملح
ونص مج لبن دافى و ملعقتين صغيرين خميره و بيضه و احده بالنسبه للكيفية هنحط اللبن مع الخميره و السكر و نقلبهم
كويس و نسيبهم على جمب لما يخمروا و نجيب و عاء تانى كبير نحط فية الدقيق و البيضه و زيت الزتون و الملح و بعدين
نحط عليهم اللبن اللى اتخمر و نعجنهم مع بعض و نضيف ليها ما يه دافيه شويه بشويه و نعجن لحد ما تكون عجينة
متماسكه و ثم نمسح على العجينه بزيت زتون و نغطيها بفوطه و نسيبها حوالى ساعة لحد ما تخمر و بعدين
هنجيبها نقسمها نصين لان الكميه دى تكفى تعمل 2 بيتزا و ثم نجيب الصينيه ندهنها بشويه زيت قليلين و نفرد
عليها العجينه كويس و نسيبها تخمر عقبال ما نجهز باقى الاشياء اللى هنحطها على الوش و اللى هى فلفل اخضر
وجبنه رومى و بصل و زتون اسود متقطعين شرايح و صلصه بيتزا و ثم هندهن و ش العجينه بصلصله المنزلزا و نرص
عليها شرايح الخضار بتاعتها و يمكن نضيف سجق او لحمه و يمكن لا و ثم ندخلها الفرن السخن على درجة
حراره 200 و نسيبها تلت ساعه و ثم نطلعها نحط الجبنه و ثم ندخلها تانى لحد ما تستوى و ثم نطلعها
طريقة طبيخ =البيتزا , اسهل كيفية للبيتزا
طريقة طبيخ =البيتزا
- عرايس 2330