عيش غاية فى الروعة , طريقة بابا روتي
البابا روتى دى للناس اللى متعرفهاش خبز
مكسيكى بدا بالانتشار فى جميع انحاء العالم و
خبز طعمه حلو جدا و هو عبارة عن خبز عليه صوص
شيكولاتة الاول الخبز هنجيب العجان و نحط فيه
ملح و سكر و بيض و خميرة و لبن رايب و زبدة و اشغل
العجان و شوية و ابدا احط الدقيق حبة حبة و بعد كده
اضيف ماية دافية لحد ما تتشكل شكل العجينة و بعد
كده اخد العجينة عل الرخامة و اعجن بالراحة و بعد
كده اجيب صنية مدهونة زيت و اشكل كرات و اسيبها
تخمر حبة و بعد كده ادخلها الفرن و اول ما تطلع
احط صوص الشيكولاتة عليه و صوص الشيكولاتة ده
من الشيكولاتة المبشورة مع معلقة زبدة على حمام
ماء دافئ و براحة بالمعلقة كده ارش على العيش زجزاج
و اسيبه ينشف و بعد كده هتاكل احلى خبز بابا روتى فى الدنيا
