مقرمشه و تحفه بجد , كيفية عمل الكرسبى منال العالم
بالتاكيد الفراخ الكرسبي من احلى و احلي الطبخات اللى
بيحبها الاطقال و الكبار و بالتاكيد جميع الامهات بيروحوا يشتروها
من بره لاولادهم و لكن المفاجاه انها سهل جدا جدا تتعمل
في المنزل الاول هجيب الفراخ و اقطع جميع ربع علي جزئين
و اعمل فتحات فالفراخ عشان تشرب التتبيله و بعد كده
اتبل الفراخ بالزبادي و بالتوابل و اسيبها فالتلاجه ٣ او ٤
ساعات و بعد كدة اجيب حله و احط بها لبن و ادفية شويه على
النار و احط الفراخ فية و اسيبة حوالي ربع ساعه كده
علي النار مع الفراخ و بعد كدة اشيلة من علي النار و اما
يبرد خالص اشيل الفراخ و احطها فالدقيق بعدها البيض
ثم البقسماط مع الكورن فليكس مكسر حتت صغيره و لازم
اما اقلية اقلية فزيت كتير عشان يغطس كلة فالزيت
و يتحمر كويس و يطلع طعمة شبة بتاع المطاعم
