هيطلع شويه سمك و او , كيفية عمل السمك المقلي
ناس كتير بتحب السمك المقلي بس للاسف مش
بيعرفوا يعملوة حلو و مش بيبقي مضبوط معاهم
و بالتالي بيبطلوا يعملوة امشوا بس علي الكيفية دى
و هيعجبك اوي اول حاجه نجيب السمك و نغسله
كويس عشان الزفاره بعد كدة اتبلة بملح و كمون و
كسبره و توم و اسيبة ساعه و لا حاجه و بعد كدة اجيب
طاسه غويطه و احط بها زيت غزير و احط جميع سمكة
في الدقيق و قبل كا انزلها فالزيت اغطسها ثانية
واحده فما يه طيب لية عشان الدقيق ميفكش فى
الزيت السخن و اقلية تمام جميع الكميه اللي انا عيزاه
و يمكن يتقدم كدة و يمكن اعملة تقليه من الكون و
الملح و الكسبره و ما يه و اسقي السمك و اغطية بورق
فويل و اكمرة عشان يشرب التتبيله كويس و هيطلع
احلي سمك مقلي فحياتك و مش هتبطل تعملة بالكيفية دى
