البان كيك هي وصفة جميلة بنعملها للفطار وممكن نقدمها كوجبة خفيفة ما بين الوجبات لما
نحس بالجوع وبناكلها مع المربي أو مع الشيكولاتة وبكون لذيذة جدا هنتكلم النهاردة عن طريقة
عمل البان كيك بكل سهولة ومن غير اضافة البيض كمان هنجيب معانا المقادير 2 مج
من اللبن
و2 مج من الدقيق الابيض ومعلقتين بيكينج بودر ومعلقتين سكر ومعلقة صغيرة ملح و4 معالق
زيت وسمنة او زبدة بالنسبة لطريقة التحضير هنجيب وعاء كبير ونحط فيه الدقيق والبيكنج بودر
والسكر والملح ونقلب دا كله كويس اوي وفي وعاء تاني هنحط اللبن والزيت ونخلطهم كويس
اوي بالمضرب وبعدين نحطهم في الوعاء بتاع الدقيق ونقلب كويس اوي بحيث ميكونش فيه اي
كتل وبعدين نجيب المقلاية ونحطها علي النار ونحط عليها السمنة او الزبدة ونسيبها تسخن
وبعدين ناخد من الخليط بتاعنا شوية ونحطهم في المقلاية ونستني لما تظهر فقاقيع كدا علي
الوش نقلبها الناحية التانية لحد ما تستوي تماما وبعدين نحط شوية غيرهم وهكذا لحد ما
الكمية
كلها تخلص وبعدين نحطهم في وعاء ونغطيهم كويس بفوطة ناشفة وبعدين نقدمها مع المربي