طريقة عمل عش البلبل بالصور , وصفة خطيرة لعش البلبل تاكلى صوابعك وراها

الحلويات الشاميه ذات شهره و اسعه فجميع انحاء الوطن العربى

 

ومن اطيب الحلويات الشاميه و الذها طعما حلوى عش البلبل

 

ونقدم كيفية سهلة لتحضير هذي الحلوى اللذيذة بنفس طعم و جودة

 

محلات الحلويات لتصبح فمتناول ايدينا فورا عند اشتياقنا لاكلها

 

المقادير

 

– 500جم نص كيلو من الكنافة

 

– 250جم ربع كيلو من السمن او الزبد المذاب او مقدار كاس و ربع

 

للحشو كوبان من الفستق الحلبى

 

ولعمل القطر:

 

كوبان من السكر كاس من الماء عصير نص ليمونة

 

كيفية العمل

 

– فالبداية يحضر القطر بوضع الماء على النار مع السكر حتي يغلى

 

– بعد غليان الماء مع السكر يضاف له عصير الليمون و يترك بضع دقائق

 

حتي يصير كثيفا و يرفع من على النار و يترك حتي يكون بدرجه حراره الغرفة

 

– لتجهيز حشوه الفستق يضاف القليل من القطر للفستق و يقلب معه

 

ثم يوضع فالفرن مدة 5دقيقة ليتحمر و يلتصق مع بعضة بعدها يترك ليبرد ايضا

 

– لتحضير كنافه عش البلبل

 

– يتم دهن صينية الفرن بالقليل من السمن او الزبد المذاب

 

– ناخذ القليل من الكنافه و نلفها حول الاصبع على شكل عش

 

ونتحكم بالحجم على حسب رغبتنا بعدها نضع بعض الحشو بداخله

 

– نعيد نفس الخطوه مع مراعاه رص الاعشاش بشكل مستوي فالصينية

 

حتي تاخذ نفس درجه التحمير و وضع كميات مناسبه من الفستق فيها

 

حتي لايسقط منها و عد الانتهاء من المقدار يصب فوقة السمن او الزبد المذاب

 

– تدخل الصينية فرن متوسط الحراره مدة تتراوح بين 20:30 دقيقه او حتي تاخذ لونا ذهبيا

 

– تصفي الصينية من السمن الزائد و تسقي بالقطر البارد و توضع فطبق التقديم و تقدم

 

كيفية عمل عش البلبل بالصور

 

وصفة خطيره لعش البلبل تاكلي صوابعك و راها

 

طرق عمل عش البلبل بالصور




 

 


طريقة عمل عش البلبل بالصور , وصفة خطيرة لعش البلبل تاكلى صوابعك وراها