تعتبر الملوخيه من اشهر الطبخات فالعالم العربى و خصوصا فجمهوريه مصر العربية
ودا عشان طعمها الرائع اللى مش يمكن نقاومة ابدا و جيبالكو النهارده اسهل و اسرع كيفية لعمل الملوخية
على الكيفية المصرية المكونات 4 فصوص توم و بصله متوسطه و 2 طماطم متوسطه و طبق متوسط
ملوخيه ناشفة و حوالى 3 ملاعق زيت و ملعقه ملح و يمكن نزود بهارات حسب الحاجة
الكيفية نخلط الطماطم فالخلاط و نقطع البصله قطع صغيره و نحمرها فالزيت و بعد كدا
نحط الطماطم و نضيف عليها الملح و البهارات و نقلبها كويس و نسيبها لما تتسبك و بعد لما
تغلى كام دقيقه كدا انزل عليها بطبق الملوخيه الناشفه و اسيبها حوالى خمس دقايق تستوي
مع بعضها و ثم فشويه زيت صغيرين هقطع التوم و احمرة فيهم و ثم احطة على و ش
الملوخيه و بعد دقيقه اطفى عليها و بكدا خلصت الوصفه و ناكل اجمل ملوخيه مصرية
كيفية عمل الملوخيه المصريه , اعملى اجمل ملوخيه مصرية
طرق عمل الملوخيات المصرية
- ملوخيه طماطم