سوف نتعرف اليوم فهذة المقالة عن فائدة الشوفان.
لبناء العضلات يعد البروتين اللبنه الأساسيه لبناء الأعضاء، و العضلات، و الجلد، و الهرمونات و غيرها، و لذا يجب
تناول بروتين عالى الجوده فجميع الوجبات، و تشير الدراسات الي ان ذلك يحسن الصحه بطرق مختلفة، فهو يساعد علي انقاص الوزن و الدهون فالبطن،
وزياده كتله العضلات و قوتها، و علية فإن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين يخفض ضغط الدم، و يقلل خطر الإصابه بمرض السكرى و غيرها،
ومن الجدير بالذكر ان الكميه الغذائيه المرجعيه الموصي فيها للبروتين هى 46 غراما للنساء، و 56 غراما للرجال،
ويعد الشوفان من الأطعمه التي تحتوى علي نسبه عاليه من البروتين، و هو اكثر الحبوب صحة، اذ انة يعد غنيا
بالألياف، و المغنيسيوم، و المنغنيز، و فيتامين ب1، و الكثير من العناصر الغذائيه الأخرى، و تجدر الإشاره الي ان نصف
كوب من الشوفان الخام يحتوى علي 13 غراما من البروتين.
فائدة اخري للشوفان تحسين مستويات الكوليسترول ممكن ان يساعد تناول دقيق الشوفان علي تقليل
مستويات الكوليسترول الكلي، و حسب ما و جدت الدراسات فإن الاسباب =فذلك يعود لاحتوائة علي الياف
البيتا-جلوكان، و وجدت مراجعة عام 2023 ان دقيق الشوفان ممكن ان يقلل مستويات الكوليسترول الكلي اذا
تم استهلاك 3 غرامات او اكثر من الياف المنزلا جلوكان يوميا، كما و جدت دراسة اخري ان المنزلا جلوكان ربما يقلل
من مستويات الكوليسترول الضار (بالإنجليزية: Low-density lipoprotein cholesterol)، و لكنة لا يؤثر
فى مستويات الكوليسترول النافع (بالإنجليزية: High-density lipoprotein cholesterol).
فائدة الشوفان للعضلات, اهمية الشوفان.
